楼面经理
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要求： 1、执行总经理的工作指令，在总经理领导下，完成楼面日常工作，并对其负责和汇报工作。 2、必须确保在岗人员准时上岗，保证服务热情周到，并使服务员严格履行自己提供优质服务的职责。 3、要经常了解并回答自己属下提出的各种问题，负责跟踪解决。 4、负责团队订餐和确定餐桌席位标准。
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