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要求: 1、接受部长分配的服务工作,向客人提供优质服务。 2、负责开餐前的准备工作. 3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。 4、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。 5、保证各种用品、调料的清洁和充足.
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