
烘焙师傅
3500~6500/月
更新:2023-03-30
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任职资格: 1、踏实勤恳,实干型,不抱怨,少牢骚; 2、熟悉各种常见面包的发面、造型、烘烤作业; 3、手脚麻利,效率高; 4、对卫生有严格的自我要求,即有一定洁癖,能够维持作业空间的整洁卫生。 工作职责: 1、向同事提供必要的协助与帮助; 2、严格遵守公司各项规章制度,处处起到表率作用,严格执行各项规章制度及本岗位的工作流程; 3、负责按产品作业指导书按时完成下达的生产任务,做到保质、保量完成生产; 4、做好发酵、烘烤生产工作,以及烘烤间所使用的加工装饰原材料的存放。 5、做好烘烤区的卫生,包括机械设备、操作台、配料桶、工具、地面等死角卫生。 6、做好设备使用维护,熟练掌握烤炉的维护保养常识; 7、做好每一个产品,发现次品及时上报并分析因原,不得私自处理; 8、爱护公司财物,经常检查机械设备是否正常运行; 9、检查成品的质量、卫生、重量等是否符合要求; 10、把好物料关,做到先到先用,后进后用,拒绝变质、过期餐料; 11、节约公司的每度电、每滴水、每张纸; 12、完成上级领导安排的其他工作任务。

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消费品(食/饮/烟酒)
民营 20-99人
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